酒曲：	大曲酒	酒度：	中度
工艺：	固液结合法白酒	香型：	酱香型

四川成都酿酒设备技术免费北京宇丰生物科技有限公司》一直致力于高产酿酒技术，高效节能酿酒设备及高产酿酒酒曲的研发与推广。公司研制的酒源牌生熟两用酿酒设备，它具有高效节能，适用性强，快速省时，酒损失少，不焦锅，自动驱除异味，酒质清净醇厚，口感舒适等特点。它将国际先进的节能锅炉技术和国内先进的蒸馏技术融为一体，是目前最先进的酿酒设备。该设备已获得《中华人民共和国国家知识产权局》颁发的专利证书，专利证书号：ZL 2010 2 .5.

酿酒设备主体部分由蒸 ?馏锅、导气管、冷凝器等组成。本公司所生产的酿酒设备均采用优质不锈钢材，符合国家食品机械卫生标准。由本公司生产的酿酒设备价格合理，安全可靠，经久耐用，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用。

公司研制的酒源牌熟料高产酒曲，是目前唯一的熟料高产酒曲。它属纯生物复合制剂，能将任何生物淀粉彻底糖化，将糖分彻底发酵转化为酒。具有 ?出酒率高（50度白酒、玉米70%-75%，大米90%-95%），省工、省时、省燃料等优点，其酿制出的酒比传统小锅酒的味道还要好。酒源牌生料高产酒曲，具有出酒率高（50度白酒、玉米70%-80%，大米90%-100%），无生味、异味、发酵快、耐高温、发酵彻底，带有传统酒的口味等优点，它是目前最好的生料酒曲。